Sweet desire
– ♥ –
Den värsta sockerorgien ~ som brukligt inleds under julen ~ har nog passerat nu. Men jisses vad gott det kan vara ibland. En chokladpannacotta i farmors fina teservis, eller en egen hittepåtårta med kolasås. Jag formligen älskar kolasås, ja egentligen allt som smakar kola/fudge eller åt det hållet. I julas gjorde jag egen fudge för första gången och det var ju bara helt overkligt gott.
Och så blev det då den här enkla tårtan. En burk karamelliserad mjölk har stått i skåpet en tid och ropat mitt namn. En dag vispade jag ihop en smet till en botten lite på måfå och meckade ihop tårtan/kakan här ovan. Den var en himmelsk upplevelse kan jag lova och det tog inte många hundradelar innan den var ett minne blott. Receptet jag skrev ner är väl på ett ungefär hur jag gjorde.
Men nu har här inletts pakter till höger och vänster, där man inte ska äta socker på etthundrade dagar. Så sötsakerna får väl vackert vänta på sig till nästa gång.
– ♥ –
Peace
~ P ~